扫盲贴！澳洲超市那些没见过的水果原来藏着这么多营养价值！快收藏！

树番茄

树番茄像我们常吃的小番茄，比小西红柿大一点，但是又没有常见的大西红柿那么大。个头小小的，切开树番茄会发现许多的小黑籽。

请注意，那不是坏掉的表现，可以放心食用的。它的味道偏酸，不喜欢吃酸的小伙伴可能不会喜欢。

它的营养价值很高的，含有的丰富的蛋白质和矿物质都是人体所需必要的成分。

而且也含有胡萝卜素和维生素，人们食用它很容易把这些营养成分吸收和利用，有效提高身体各器官的功能，增加体质。

它含有大量的果胶，可以加快肠道蠕动，能加快排毒，还可以缓解便秘。此外，树番茄具有健脾益胃的重要功效，对于腹胀痛和食欲不振的症状都有很好的调理功效。

树番茄的果肉中富含多种矿物质以及维生素A、C，加上叶酸含量也很高，所以很适合准妈妈们食用。

澳洲指橙

澳洲指橙是一种生活在热带雨林的野果，也是最近越来越被各大星级大厨喜爱的一种水果。

指橙之所以叫指橙就是因为它长得就像人的手指一样，长长瘦瘦的。虽然其貌不扬，但是当你切开就会发现别有洞天。切开指橙，你会发现里面有满满的“鱼子酱”, 它的果肉像极了鱼子酱，颗粒晶莹剔透，饱满。

它被当地的土著使用了上千年，它不仅可以是作为食物，而且还用来治疗疾病。大厨们喜欢它,不仅是因为它清新酸爽的口感，还因为天然具有的杀菌作用，所以他们经常用它与海鲜搭配，既能杀菌，又能去腥提鲜。

指橙的果糖含量高，柠檬酸也多，维生素C含量也是极高的，是一般橘子的3倍。而且富含维生素E，是营养价值很高的水果。

黄金火龙果

黄金火龙果被很多人成为麒麟果，又因为它的果肉像燕窝一样是丝状的，爽滑细腻，所以又被人称为“燕窝果”。

黄金火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，加上它完全一般火龙果的腥味，所以十分受消费者们喜爱和追捧，孕妇也可以放心食用呢。

黄皮火龙果中花青素含量较高，因此可以抑制脑细胞变性，预防痴呆症的。而且它植物性蛋白含量非常丰富，把这些有害物质通过排泄系统排出，而且还可以保护胃壁。

它多糖比例高，能量低，可以降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。它果肉中的籽可以润肠道，排肠毒。

而且黄皮火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用，再适合不过现在对抗冠形病毒的我们啦！

阿恰恰

阿恰恰是一种形状看起来像鸡蛋一样的水果，口感甜而不腻，并且气味浓烈的水果。拨开后果肉是白色的，看起来像蒜瓣。

与阿恰恰口味最接近的水果就是山竹，但阿恰恰含糖量会比山竹少一半，但是相对来说，果肉会多20%，被称为“黄金山竹”。

它原产于玻利维亚，味道酸酸甜甜。它富含叶酸，钾，钙，维生素C，维生素B，低糖、低热量、丰富维他命C，超强抗氧化，而且在水果中，所含的叶酸也是众多水果中相对较高的。可谓是数一数二的健康水果。

保鲜期限在常温下可达两个星期以上，如果放到冰箱中冷藏保存的话，可以存放数月之久。

血橙

血橙在我们生活中较少出现的一种水果，他的样子和其他橙子很像，但是血橙的果肉呈血红色，还有明显的红色纹理，它的营养价值也要高于普通脐橙。

血橙除了富含丰富的维生素C外，还有维生素E、β-胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病和养颜美容的保健作用，所以血橙很适合老人，妇女和小孩儿食用。

血橙的营养成分可以促进血液循环，改善贫血，也能帮助缓解由于血液循环不良导致的四肢冰冷，对于那些容易手脚冰凉的女孩再适合不过了。

虽然血橙是一种温和的水果，但它的含糖量很高，所以糖尿病人不宜过多食用。而且，口干咽燥的人群不适合食用血橙，吃多了会伤肝气，发虚热。

此外，饭前或空腹时不宜食用血橙，否则它所含有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

澳洲黑手指葡萄

澳洲黑手指葡萄是葡萄中的贵族品种，出名的又大又甜，皮薄肉厚、糖度还很高。

不但没有籽，洗干净后还可以连皮一起吃。它的外形比较像手指，颜色乌黑，所以大家喜欢叫他黑手指。

果肉嚼吃起来多汁而且很脆爽、甜味十足。它的籽很小，基本感觉不到，果肉很足，含糖量也比其他葡萄要高很多营养成分也一样，基本尝不到酸涩味。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

斐济果

斐济果整个都是可以食用的，内瓤是黄色，吃起来有颗粒感，甘甜多汁，有蔬果的清香。

它看起来体型有点像芒果，由于在不同的地区有不同的名字，因此它也被称为，肥吉果，凤榴等。

它富含大量的维生素C，还有叶酸，非常适合孕妇食用，有利于胎儿的发育。此外，它还是一种很好的排毒养颜的水果，有很好的降血脂的作用，可以抗癌，被称为水果中的中华鲟。

奇异莓

奇异莓，又称为“迷你奇异果”， 但没有毛茸茸的绿色外皮，所以可直接食用。

熟透后只有拇指那么大的大小，味道酸甜，味道比一般猕猴桃更香甜，但是果皮会有些酸，而熟透的奇异莓果皮很容易剥下。

别看他小小的，但是营养成分丰富不容小觑。一个奇异莓的维C含量高达430mg/100g，孕妇吃一颗，可能满足全天的维C需求。

它含丰富的维生素，还有蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素，健康美味两全其美。

但是熟了的奇异莓十分“娇气”，对气温有着严格的要求，所以买回家一定要放到冰箱里来保证它的新鲜。

番荔枝

番荔枝又被称为佛头果、释迦、释迦果，番荔枝还有含有大量的纤维，可以有效地促进肠蠕动，同时具有刺激细胞抗癌功效。

长相像番荔，但是外皮是绿色的，用刀切开软的番荔枝去皮即可食用，如果说小伙伴们挑选的时候，发现果皮发黑的话，可以放心拿，因为发黑的番荔枝味道更佳。

它可以有效地补充能量。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，但因其糖分极高，减肥和糖尿病患者，不宜多食。

研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。最重要的是，它可以增强免疫功能，一直被视为珍贵的滋补品，还能消肿解毒、止血止痛。

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效的补充体力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。

西梅

西梅，因为它味道香甜可口，并且还富有很高的营养价值所以一直都深受大家的喜爱，经常食用对人体有益处。

但西梅属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，适合在炎热的夏天食用，也具有清热避暑的作用。

而且对由于上火炎引起的口腔溃疡也有治疗不错的效果，适合体热的人食用。所以，体寒的人和处在经期的女生不适合食用。

西梅汁水中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复胃动力，缓解便秘。

此外，西梅的钾含量很高的，可以帮助维持酸碱平衡，促进能量代谢，并维持神经肌肉的正常功能。

西梅还可以帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素，但是胃肠炎患者忌食用西梅。

树番茄

树番茄的形状比小西红柿大一点，又比常见的大西红柿小一些，在市场上总是被人抢购一空。

树番茄的果肉蛋白质丰富、富含多种矿物质以及维生素A、C等，另外由于其叶酸含量高，非常适合怀孕的妇女服用。

因为皮韧性比较强的缘故，一般直接对半切开，果肉呈半橘红色，用小勺挖着吃，口感和普通番茄很像，不过味道又多了些许酸酸甜甜，更像百香果了。