再见了！墨尔本40年“老字号”餐厅宣布关闭！周日最后一天，多位名人曾光顾
据News消息，墨尔本标志性餐厅La Porchetta在为墨尔本人提供了四十年的美味披萨后，将于周日关门歇业。
这家位于Carlton的意大利餐厅40多年来一直是该地区的热门餐厅，并已发展成为澳洲和海外广受欢迎的连锁店。
店主透露，2月11日将是这家位于Rathdowne st的著名廉价披萨店的最后一天营业。
La Porchetta由Rocco“Rocky”Pantaleo和Felice Nania于1985年接管，最终在澳洲、新西兰和印尼开设了数十家加盟店。
这家披萨餐厅是该地区学生的最爱，店内装饰着手绘招牌、意大利纪念品以及家人、顾客和名人的照片。
店主在帖子中说：“我们想通知大家，我们将继续前进并结束营业。”
“自20世纪80年代初以来，Rocky和他的家人一直用他们的爱和热情为顾客提供美味、实惠的意大利比萨和意大利面。”
“他们的奉献精神创造了餐饮业的典范，也是澳洲意大利餐厅加盟店的标准。”
“然而，现在是他们家族开始新的起点和追求新事业的时候了。”
多年来，尽管La Porchetta有时会被美食爱好者忽视，但美食家们对其在澳洲意大利美食和文化方面所发挥的作用给予了高度评价。
结束营业的决定可能反映了Carlton人口结构的变化，随着高品质餐饮选择的增加，当地人口也在向年轻专业人士转变。
