27 4 月, 2024
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在澳外国人吐槽：澳洲巧克力吃起来像蜡！来澳洲后，我再也没吃过巧克力！

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你也是吗？

住在澳洲的美国女生Brooke Laven在Tiktok分享道：

自从搬到澳洲后，
我再也没吃过巧克力！


Laven表示，在美国时， 她几乎顿顿离不开巧克力，因为它含有令人上瘾的大量糖分。


但自从住在澳洲后，她就很少吃这种甜食了。

Laven认为，这是因为澳洲的巧克力糖分较少，而且含有一种不吸引人的化合物——乳木果油和棕榈油。

接着，Laven拿出了一块已经在储藏室里放了一个月的巧克力：“我才意识到我已经一个月没吃这块巧克力了。”


很快，这则视频被观看了超过21,000次。对于澳洲巧克力的独特风味，网友们看法不一。

有人评论道：“澳洲巧克力的可可含量比美国巧克力高得多，这增加了味道的差异。”

“我在美国，你们的巧克力太可怕了！你们应该在澳洲尝尝Haighs巧克力，它太棒了。”


“澳洲巧克力是蜡状的，
而美国巧克力尝起来像呕吐物。”

另一位写道：“你对美国巧克力中的糖分上瘾，而不是真正的巧克力。”


那么，为什么澳洲的巧克力味道与众不同？

很好理解的一点是，由于气候差异，人们对澳洲巧克力的熔点需求比在英国要高。


为了解决这个问题，乳木果油和棕榈油通常会被用作原料，

来提高巧克力的熔点，
但这会使巧克力的口感略带蜡质。


你能尝出澳洲巧克力和其他国家巧克力的不同吗？

来源：Daily Mail
部分图片来自网络


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