面临关店！著名华人奶茶连锁也撑不住了！全澳拥有近200家门店
据Daily Mail消息，由于财务问题，Chatime（日出茶太）正面临而关闭一些门店的风险。这家全球茶饮连锁品牌在澳大利亚拥有近200家门店。
首席执行官Carlos Antonius表示，由于房租增长以及最低工资的提高，使得一些店铺无法盈利。
他还认为，零售销售的下滑压力和成本的增长正在”挤压微薄的利润”，部分店铺”或将亏损”。
“我们会做出一些决定，比如可能关闭和搬迁会比续租更适合现在的状况。” Antonius先生告诉SMH。
他补充说，关闭店铺总是”最后的选择”，但肯定会有少数店铺不会重新开业。
自2009年推出以来，Chatime在澳大利亚的珍珠奶茶行业中占据主导地位，拥有169家店铺，计划到2050年扩大到250家。
这家台湾特许经营连锁店还在Coles和Woolworths的超市中推出了预制系列，包括DIY牛奶和冰茶包。该品牌凭借其各种包括奶茶、鲜茶、果茶以及被称为”珍珠”或”果冻”的配料在澳大利亚大受欢迎，其最畅销的饮品是珍珠奶茶。
Antonius声称，工资和支付合规性构成了”不公平的竞争环境”，并对公司带来了最大的挑战。
“我们看到更多的监管机构关注雇佣或义务，所以我认为如果监管机构不能在这个问题上同我们达成共识，这将带来不公平的竞争环境，意味着企业受到了不公平待遇，” Antonius说。
Chatime首席执行官Carlos Antonius(图片)
2019年，对该特许经营连锁的调查揭示，从2009年开始，Chatime欠薪多达600万澳元。
一次内部审计发现，在20多家店铺里，有86%的员工被支付了低于标准的工资。
2019年12月，澳大利亚公平工作监察机构对该茶饮品牌及管理总监Zhao提起了法律诉讼，指控他们在悉尼的10家门店和墨尔本的9家门店支付给152名工人的小时工资低于7.59澳元。
据称，Zhao自2013年以来就知道员工工资过低，而且他还涉嫌”协助和唆使”这种欠薪行为。
Antonius先生表示，受影响的员工已经获得了补偿，但他不能”保证”Chatime不再给员工支付低于法定薪水的工资。
“我能保证的是我们已经改善了系统，包括时间和考勤平台、经过审计的薪酬流程，以及签证抽查。” Antonius先生说。
“但是，我能保证‘薪水支付不足不再发生’吗？我不能做出这样的保证，因为在100多个地点，可能会发生错误。”他补充说。
2015年被任命为首席执行官的Antonius先生表示，该特许经营连锁店并未否认支付工资不足的事实，但对针对Zhao的指控持有异议——他确认，Zhao仍然在公司工作。
Chatime总部位于台湾，拥有全球超过2500家门店。在所有的市场中，澳大利亚是其在西方市场上利润最大的一个。
